Bisakah Anda menurunkan berat badan hanya dengan minum air soda? Anda dapat menemukan informasi di Internet bahwa karbon dioksida mempercepat metabolisme. Seorang ahli gizi menjelaskan kepada aif.ru mengapa Anda tidak mengharapkan keajaiban.
Jawaban ahli gizi Maxim Sinev:
– Soda saja tidak membantu menurunkan berat badan. Jika kita berbicara tentang air berkarbonasi tanpa pemanis, sebenarnya air tersebut dapat meningkatkan rasa kenyang di perut bagi sebagian orang untuk sementara waktu: gelembung karbon dioksida meregangkan dinding perut, dan otak menerima sinyal “Saya tidak lapar.” Namun, dalam hal ini kita tidak berbicara tentang pembakaran lemak atau percepatan metabolisme, melainkan hanya tentang mengisi perut.
Ada beberapa bukti bahwa karbon dioksida secara teoritis dapat mempengaruhi metabolisme glukosa, namun pengaruhnya sangat kecil sehingga tidak ada gunanya mengharapkan penurunan berat badan hanya dari air berkarbonasi. Penelitian tentang pengaruh gas terhadap nafsu makan juga masih ambigu: beberapa penelitian membahas rasa kenyang, yang lain membahas kemungkinan peningkatan hormon kelaparan, ghrelin.
Hanya ada satu kesimpulan di sini: air soda bisa menjadi alat yang berguna jika membantu menggantikan soda manis, jus, atau minuman berkalori tinggi. Untuk menurunkan berat badan, Anda harus menjaga defisit kalori tetap stabil, menjaga rutinitas harian, dan tingkat aktivitas fisik yang tepat. Jika Anda mengalami kembung, refluks, atau ketidaknyamanan gastrointestinal, sebaiknya jangan bereksperimen dengan minum soda. Studi terbaru juga mencatat bahwa potensi efek CO₂ terlalu kecil untuk penurunan berat badan secara mandiri. Juga tidak ada pengaruh signifikan karbonasi yang terbukti secara ilmiah terhadap respons glikemik dan rasa kenyang subjektif.
