BarcelonaHitung mundur menuju DO Cava untuk memilih penerus presidennya saat ini, Halaman Javier. Jumat ini, organisasi anggur bersoda telah selesai menentukan 12 anggota yang akan menjadi bagian dari pleno dewan pengaturnya, badan yang mewakili berbagai agen di sektor ini dan yang akan bertugas menunjuk siapa yang akan menduduki posisi tanggung jawab maksimum dalam denominasi asal selama empat tahun ke depan. Keputusan tersebut diperkirakan akan diambil pada 11 Juni, setelah akhir bulan nominasi yang dibuka minggu depan.
Ketiga kursi tersebut diperebutkan oleh dua kandidat: di satu sisi, pencalonan gabungan dari Persatuan Petani, Petani Muda dan Peternak Catalonia (JARC) dan perwakilan Requena cava, ketiganya dikelompokkan dengan nama Viticultors del Cava. Di sisi lain, Asosiasi Petani Anggur Penedès. Terakhir, pencalonan bersama telah memenangkan dua wakil – anggotanya adalah David Sendra, dari Unió de Pagesos, dan kilang anggur Dominio de la Vega -, sedangkan kelompok dari Penedes memenangkan satu wakil.
Dalam siaran pers yang dirilis Jumat ini setelah hasil pemilu, DO membela bahwa sidang pleno baru mewakili “keberagaman” wilayah dan bahwa proses pemilu bertujuan untuk “menjamin keseimbangan dan kesetaraan antara kepentingan sektor manufaktur dan produksi”.
Dengan lebih dari 70% penjualan internasional, Cava adalah salah satu DO Spanyol yang mengekspor paling banyak dan menyatukan sekitar 38.000 hektar tanaman merambat, sekitar 6.200 petani anggur, dan total 349 kilang anggur terkait. Namun, beberapa bulan terakhir DO juga diwarnai dengan perjalanan Juvé & Camps ke Corpinnat dan karena ketakutan beberapa petani anggur di satu tempat pengurangan produksi dalam wilayah tersebut oleh kelompok besar.












