جاكرتا، سي إن إن إندونيسيا —
رئيس الوكالة الوطنية للتغذية (ليفا) سوداريونو ستتخذ إجراءات صارمة ضد وحدة خدمة استيفاء التغذية (SPPG) المعروفة أيضًا باسم مطبخ برنامج الوجبات المغذية المجانية (إم بي جي) التي لا تستوفي معايير سلامة الأغذية وجودة التغذية والنظافة والحوكمة.
ووفقا له، فإن مطابخ MBG التي لا تعمل على تحسين أوجه القصور فيها بعد تطويرها وتقييمها سوف تتوقف عن العمل.
وقال سوداريونو في بيان رسمي خلال عملية تفتيش مفاجئة في عدد من أحواض السمك الصغيرة في بوجور، الجمعة (24/7): “سنصلحه، وسنوبخه، وإذا لم نتمكن من إصلاحه، فسوف نغلقه. وإذا لم يكن قادرًا على تلبية معايير السلامة ومعايير التغذية ومعايير الجودة وأيضًا العمليات الجيدة. لا تدع قطرة من البلطي تفسد وعاءًا من الحليب”.
إعلان
قم بالتمرير للمتابعة مع المحتوى
وقال سوداريونو إن برنامج MBG هو تفويض من الدولة يجب تنفيذه بمسؤولية.
ولذلك، يرى أنه لا يجب المساس بجودة الخدمة وسلامة الغذاء والجودة الغذائية من أجل حماية صحة المستفيدين مع الحفاظ على ثقة الجمهور في البرنامج.
وشدد على أن BGN ستنفذ التدريب المصحوب بفرض الانضباط. سيتم تقدير المجموعات الخاصة التي تنفذ العمليات بشكل جيد، في حين أن تلك التي تتجاهل الأحكام ستخضع للعقوبات وفقًا لمستوى الانتهاك.
“إذا كان SPPG عنيدًا، أو SPPG غير منضبط، أو الضباط غير منضبطين، أو الضباط ليسوا جيدين، علينا إيقافهم. علينا أن نكون شجعان. نحن نكافئ الأخيار، ونكافئ الأشرار. العقوبة وقال أيضا.
وأوضح سوداريونو أن التفتيش تم بشكل عشوائي دون إشعار مسبق.
وبصرف النظر عن الاطلاع على الظروف الحقيقية في الميدان، تهدف الزيارة أيضًا إلى تقديم التقدير والتشجيع لمديري ومسؤولي SPPG الذين نفذوا العمليات وفقًا للتعليمات الفنية.
أثناء عملية التفتيش، قام سوداريونو بزيارة SPPG Pasir Kuda 03، وSPPG Cipaku 02، وSPPG Tegal Gundil 05 في بوجور. وبناء على نتائج الرصد، فإن معظم المطابخ تعمل وفق المعايير المقررة.
ومع ذلك، فهو يعتقد أن التحدي التالي الذي يواجه مطابخ MBG التي استوفت المعايير هو الحفاظ على الجودة مع زيادة تنوع القائمة حتى لا يشعر المستفيدون بالملل.
وقال سوداريونو: “الأمر الجيد هو أنه لم يتبق سوى تحدي واحد، ألا وهو تنوع القائمة. حتى لا يشعر الأطفال والأمهات الذين يستهلكونها بالفعل بالملل”.
كما دعا سوداريونو الجمهور ووسائل الإعلام للمشاركة في مراقبة تنفيذ برنامج MBG. ووفقا له، هناك حاجة إلى مدخلات من الجمهور لمساعدة الحكومة على مواصلة تحسين جودة الخدمة والتأكد من أن جميع مجموعات SPPG تنفذ عملياتها وفقا لمعايير محددة سلفا.
(ديل / فرنك سويسري)
يضيف
كالمفضل
المصدر على جوجل
