بوجور –
رأس الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) أجرى Sudaryono عمليات تفتيش غير معلنة (sidak) في نقطتين لوحدة خدمة توفير التغذية (SPPG) في منطقة بوجور، جاوة الغربية (جبار). تم إجراء التفتيش لمراقبة عملية إعداد الوجبات المغذية المجانية التي سيتم توزيعها بشكل مباشر.
com.detikcom وشارك بشكل مباشر في عملية التفتيش التي جرت في وقت مبكر من صباح يوم الجمعة (24/7/2026). تم إجراء عمليات التفتيش في SPPG Pasir Kuda وSPPG Cipaku 02.
وصل سوداريونو أولاً إلى SPPG Pasir Kuda في الساعة 03.00 بتوقيت غرب إندونيسيا. تفاجأ موظفو SPPG عندما رأوا وصول سوداريونو.
قم بالتمرير للمتابعة مع المحتوى
ثم تحدث سوداريونو مع رئيس الطهاة ورئيس SPPG باسير كودا. ثم شرحوا لسوداريونو ما تم طهيه.
|
أجرى رئيس BGN Sudaryono عمليات تفتيش لاثنين من SPPG في بوجور. (Adhfar/detikcom) الصورة: رئيس BGN Sudaryono يقوم بعمليات تفتيش لمجموعتين من SPPG في بوجور. (أظفار/ديتكوم)
|
بصرف النظر عن رؤية عملية الطهي، شاهد سوداريونو أيضًا معايير النظافة في SPPG. ولاحظ الملابس التي يرتديها الموظفون، وشاهد أيضًا محطة معالجة مياه الصرف الصحي في SPPG.
انتقل سوداريونو بعد ذلك إلى SPPG Cipaku 02. وكما هو الحال في النقطة السابقة، تحدث سوداريونو على الفور مع رئيس SPPG ورئيس الطهاة المحلي.
شاهد سوداريونو عملية الطهي وهي تتم. القائمة التي تبدو جاهزة في SPPG Cipaku 02 هي السوشي المقلي. ثم واصل سوداريونو النظر في معايير النظافة في SPPG Cipaku 02.
وقال سوداريونو إن نقطتي SPPG اللتين زارهما أثناء التفتيش تعملان بشكل جيد. وطلب أن تحافظ SPPG على جودتها.
وقال سوداريونو بعد إجراء فحص في SPPG Cipaku 02: “حتى الآن، الأمر جيد حتى الآن، نعم. رئيس SPPG على ما يرام، ثم الضباط نظيفون أيضًا، نعم. والأكثر من ذلك، أعتقد أنه سيبقى، فقط للحفاظ عليه، حسنًا”.
وكشف سوداريونو عن رسالته للأطراف العاملة في SPPG. وطلب من رؤساء وموظفي SPPG العمل بقلوبهم.
وقال “لذا فإن رسالتي إلى جميع رؤساء مجموعة SPPG ومشرفي التغذية والمحاسبين وجميع موظفي المطبخ هي: نعم، نحن نعمل بقلوبنا، وهذا هو الحال”.
(ونف/ونف)
