سرحات توتاك
07 يونيو 2026•تحديث: 07 يونيو 2026
احتفل وزير الزراعة والغابات إبراهيم يوماقلي بـ “اليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو” في منشور له على حسابه في NSosyal.
وذكر يوماكلي أنهم يمزجون بين عمل المنتج وتوجيه العلم والشعور الذي لا هوادة فيه بالواجب لدى فرق التفتيش في إدارة الأغذية، وذكر أنهم يرفعون المعايير باستمرار من خلال بنيتهم التحتية المختبرية المتقدمة.
وأشار يوماكلي إلى أنهم ضمنوا حصول المواطنين على غذاء صحي وآمن بطريقة شفافة، من خلال اللوائح الشاملة التي طبقوها في دستور الغذاء التركي، وقال:
“هدفنا ليس الإنتاج فحسب، بل ضمان أن كل منتج يأتي إلى طاولتنا يمكن تتبعه وموثوق به وفقًا للمعايير الدولية. وبهذه الحساسية، نجري ما متوسطه 1.3 مليون عملية فحص للأغذية سنويًا. ومن خلال تطبيق الهاتف المحمول “Reliable Food” الذي أطلقناه، نقوم بإشراك مواطنينا في عملية التفتيش والتركيز على الشفافية. نحن نعلم أن حماية غذائنا تعني حماية مستقبلنا. يوم 7 يونيو العالمي لسلامة الأغذية لجميع منتجينا وزملائنا الذين يعملون بهذه الرؤية.”
