لا تزال منطقة الغارف تجذب البرتغاليين الذين ينزلون إلى هناك كل صيف، وغالبًا ما يواجهون طوابير على الطريق السريع A2. سحر الغارف يكمن في مياهها، كما يؤكد ميغيل إستيفيس كاردوسو، في مذكراته هذا السبت، في فوجاس. أو في الليالي المشتركة مع الأصدقاء، كما يقول بيدرو جارسياس، أيضًا في مذكراته. من فريق Fugas، ذهبنا للبحث عن الغارف الأقل شهرة. نعم، شواطئ البحر المفتوح، مع وصول الأمواج الناعمة إلى الرمال، هي أكثر ما يأسرنا، لكن هل توجد شواطئ نهرية في الغارف؟ اكتشفته الصحفية مارا غونسالفيس.
وهل العطلات في الغارف مرادفة للشاطئ فقط؟ لا، هناك العديد من الأنشطة التي يمكنك القيام بها والتي تتجاوز الرمال، كما قام بتجميعها فريق Leisure Guide، الذي لم ينس أيضًا تلك المقترحات التي يمكن القيام بها كعائلة. إذا كانت شواطئ النهر قد تكون مفاجأة للكثيرين، فسيكون وجود مزارع الكروم في الغارف أمرًا آخر. هذا هو الحال، هناك مزارع الكروم والنبيذ والمنتجون وصانعو النبيذ ومؤسسات سياحة النبيذ التي لا تقدم تذوق النبيذ فحسب، بل أيضًا ليالي مشاهدة الأفلام، كما تكشف لنا الصحفية آنا إيزابيل بيريرا.
الغريب في مزارع الكروم هو أنه في العقود الأخيرة أفسحت المزارع المجال للتوسع الحضري، كما تم استبدال النبيذ بمحاصيل أخرى مثل البرتقال واللوز والعسل وملح البحر… وكلها منتجات تستخدمها المنتجعات الصحية والفنادق. المنتجعات من المنطقة – وليس ذلك فحسب، بل هناك مناطق أخرى، كما توضح لنا الصحفية ريتا كايتانو – في برامج الرفاهية. تكتب الصحفية إينيس دوارتي دي فريتاس عن فوائد “الذهاب إلى الحمامات” للجسم والعقل.
وتهيمن المنتجات الإقليمية، بما في ذلك الأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك المعلبات، على أطباق الغارف. نطلب وصفات لثلاثة الطهاة من المنطقة: نويليا جيرونيمو ولوسيا ريبيرو وأنابيلا فرانسيسكو. كما أصبحت المنتجات نجومًا في مطابخ الفنادق التي زارتها شركة Fugas: Tivoli Carvoeiro، وMasana، وEpic Sana Algarve، وVictoria، وVerdelago.
ولا يزال هناك غارف آخر لاكتشافه، وهو المشي في الطبيعة، وأبحرنا على طول نهر ريا فورموزا وذهبنا إلى أولهاو (حيث تهيمن الأساطير أيضًا) وجزرها؛ لقد اتخذنا المشي في اكتشفنا مع لودو مدينة البوفيرا المختلفة المليئة بالتاريخ.
صدرت لعبة Fugas، المخصصة لمنطقة الغارف غير المعروفة والمثيرة للدهشة، يوم السبت في النسخة المطبوعة من PÚBLICO.
