Transkripsi ini dibuat secara otomatis oleh Kecerdasan Buatan dan mungkin mengandung kesalahan atau ketidakakuratan.
Halo dan selamat datang. Anda tahu, itulah kisah dari cerita. Saya João Paulo Secadura dan tentu saja saya di sini hanya untuk menyambut suara Alberto Correia, yang di Viseu terus berbagi dengan kami kenangannya, kroniknya, yang berkaitan dengan seluruh wilayah tengah ini. Hari ini kita berbicara tentang rye mesh. Kenangan romantis penulis kami. Mari kita lakukan. Selamat datang, Alberto.
Saat ini, di Chãos de Beira, tidak ada lagi ladang yang ditabur gandum atau gandum hitam, ladang roti milik kakek-nenek. Tidak ada lagi para penabur yang bersiul, tidak ada lagi nyanyian penyiang, tidak ada lagi mesin penuai yang memerah karena terik matahari dan panas, atau pakaian rajut yang meriah di bulan Agustus. Tak seorang pun akan pernah menggambarkan bagaimana Aquilino Ribeiro melakukannya, dalam narasi epik yaitu Terras do Demo, jaring gandum hitam, gerakan kuat yang terjadi di puncak musim panas, melintasi luasnya tempat pengirikan, disusun dalam lingkaran di tepi masyarakat pegunungannya. Biji-bijian berlimpah di courela yang luas, gerobak sapi berderit di jalan setapak dan penginapan roti menunggu di tempat pengirikan, dengan tanggal yang ditetapkan untuk masuknya bulan Agustus, langkah penuh semangat para perajut. Di daerah Dão dan Lafões yang lebih hangat, diairi oleh air dari sungai yang bersumber dari pegunungan, jagung dan anggurlah yang menjadikan daerah tersebut kaya. Kadang-kadang gandum hitam juga tumbuh di lahan kosong di lereng bukit yang kering, tempat buah-buahan dari kebun tidak tumbuh. Disapu di ladang-ladang kecil, dipelihara dengan cangkul di ladang yang lebih besar, antara akhir Oktober dan fajar Februari, ia terlihat pada pertengahan Mei, diwarnai dengan emas di awal musim panas, para pemanen di depan pintu, lalu di tangan. Laki-laki itu kemudian dipanggil ke tempat pengirikan, berdoa berpasangan, berdiri saling berhadapan, berjajar, dan tak lama kemudian terdengar suara pemukulan cambuk. Menjelang siang, ada piket yang dibawa pemiliknya di dalam keranjang curra, ditutupi seperti handuk linen. Ham, sosis, sarden, roti buatan sendiri, dan sebotol anggur. Dan lagi-lagi Anda bisa mendengar suara ayam hutan pohon ara dan para wanita dalam lingkaran yang sedang berlomba. Setelah panas berlalu, dan setelah masa panen, jerami yang paling sedikit patahnya dipilih, seikat jerami, yang digunakan para perempuan untuk mengisi kasur dan memasukkan bawang ke dalam potongan yang sama, dan juga disimpan untuk menutupi gubuk lemah di pertanian yang akan berfungsi sebagai tempat berlindung jika terjadi badai petir. Dan jerami kecil, yang disimpan di toko, akan menjadi alas tidur bagi ternak dan alas bagi kami di musim dingin, jika ada malam hari. Biji-bijian itu disebarkan di tempat pengirikan, dan para perempuan menyapunya, lalu mengumpulkannya ke dalam tumpukan. Itulah yang mereka lakukan, yaitu gemetar saat mengangkat, keranjang anyaman penuh diletakkan tinggi-tinggi, tangan mereka seakan gemetar, dan angin sore sedang membersihkan gabah. Perempuan berlutut, tidur siang dengan sapu, menyaring hama. Dan dada yang sangat penuh. Taleges of grain, millstone dan mill yang datang, disimpan di dalam mesin, membawa tepung. Dan roti diuleni di masera yang dalam, adonan diregangkan di dalam loyang dan di dalam oven, rotinya berwarna kecoklatan. Dan roti di atas meja. Dan roti di atas meja.
Sebuah kronik dengan gaya puisi dalam kata-katamu, Alberto. Saya sangat menikmatinya, saya belajar banyak dan sungguh lucu bagaimana kita mempelajari kata-kata yang sudah tidak digunakan lagi ini, dari drum.
Ini adalah masa lalu yang dikenang.
Menyaring hama. Kita bisa belajar banyak dari mendengarkannya. Alberto sangat baik. Oke, itu saja untuk hari ini. Dan kami mengadakan pertemuan di sini besok. Bagus sekali, Alberto. Sampai besok.
Sampai besok.
